Aktualności

Aktualności z branży spożywczej i handlu w Polsce. Nowości spożywcze, sieci handlowe, producenci żywności i wydarzenia branżowe. Wywiady i koszyki cenowe z polskich sklepów.

Ludwik wprowadza limitowaną serię płynów do naczyń

Ludwik płyn do naczyń figa i pomarańczowy kwiat z limonką

Zapach coraz mocniej wpływa na decyzje zakupowe Polaków w kategorii chemii gospodarczej. Według badania Grupy INCO już 32% konsumentów bierze go pod uwagę przy wyborze płynu do mycia naczyń. Producent marki Ludwik odpowiada na ten trend limitowaną serią, w której obok funkcjonalności istotną rolę odgrywają zapach, opakowanie i wzornictwo. Rynek chemii gospodarczej to kategoria, w której producenci konkurują nie tylko skutecznością produktów. W przypadku artykułów używanych każdego dnia znaczenia nabierają również zapach, wygoda dozowania i […]

Herbata i deser – jakie owocowe smaki dobrze ze sobą łączyć?

Herbata owocowa i deser

Popołudniowa kawa nie musi być jedynym napojem podawanym do ciasta. Herbaty owocowe oraz zielona sencha dają wiele możliwości komponowania napojów z deserami. Dobrym sposobem jest szukanie wspólnych smaków albo przeciwnie – zestawianie słodkiego deseru z bardziej kwaśnym naparem. Szarlotka i herbata z owocami leśnymi Słodkie jabłka i cynamon dobrze komponują się z intensywnym owocowym naparem. Do szarlotki możesz przygotować herbatę z maliną, wiśnią lub owocami leśnymi. Jesienią dodaj do napoju laskę cynamonu. Herbaty owocowe aromatyzowane […]

Netto od 31 lat w Polsce. Sieć ma niemal 700 sklepów

Nowoczesny supermarket Netto o zmierzchu

Netto mija 31 lat działalności na polskim rynku. Sieć, która zaczynała od jednego sklepu w Szczecinie, ma dziś niemal 700 placówek i zatrudnia ponad 8 tys. pracowników. Jednym z najważniejszych momentów jej rozwoju w Polsce było przejęcie ponad 200 sklepów Tesco, które pozwoliło Netto znacznie zwiększyć skalę działalności i stać się siecią o ogólnopolskim zasięgu. Netto w Polsce od 1995 roku Pierwszy sklep Netto w Polsce został otwarty w 1995 roku w Szczecinie. To właśnie […]

Sokołów w pełni integruje się z Danish Crown. Przemysław Gostkiewicz w globalnym zarządzie Grupy

Sokołów - Sokołów Podlaski

Sokołów zostanie w pełni zintegrowany ze strukturami Danish Crown. Reorganizacja ma zwiększyć współpracę w obszarach sprzedaży, produkcji i rozwoju produktów. Jednocześnie Przemysław Gostkiewicz, obecny Prezes Zarządu Sokołów S.A., obejmie stanowisko Chief Product Officer i dołączy do globalnego zespołu zarządzającego Danish Crown. Sokołów częścią globalnej struktury Danish Crown Integracja jest elementem szerszej transformacji Danish Crown, której celem jest stworzenie bardziej spójnej organizacji i zwiększenie jej konkurencyjności. W nowej strukturze znajdą się również jednostki Beef, Industry, Foods, […]

Ciągłość sprzedaży w sieci sklepów: co się dzieje, gdy padają systemy kasowe i magazynowe?

Awaria systemu sklepowego

Piątek, 16:02. W 40 sklepach trwa popołudniowy szczyt. Magazyn kompletuje kilka tysięcy zamówień online. Wtedy centralna baza obsługująca wymianę danych z WMS przestaje odpowiadać. Pierwsze objawy nie wyglądają groźnie. Część kas nie pobiera aktualnych stanów i promocji. W magazynie znikają nowe zadania kompletacyjne. E-commerce nadal przyjmuje zamówienia, choć dostępność produktów przestaje odpowiadać rzeczywistości. Po kilkunastu minutach problem przestaje dotyczyć infrastruktury IT. Uderza w sprzedaż, magazyn i obsługę klientów. Z każdą minutą przybywa transakcji do weryfikacji, […]

Herbaciany Ogród Herbapolu z kampanią digitalową na sezon jesienno-zimowy

Herbapol Herbaciany Ogród

Herbapol-Lublin rozpoczyna wysokozasięgową kampanię digitalową wspierającą linię herbatek owocowych Herbaciany Ogród. Działania prowadzone od października do końca listopada obejmą online video, YouTube oraz platformy Meta. Kampania przypada na okres szczególnie istotny sprzedażowo dla kategorii herbat. Herbapol wzmacnia Herbaciany Ogród w kluczowym sezonie Jesień i zima to ważny okres dla producentów oraz sprzedawców herbat i naparów. Herbapol-Lublin wykorzystuje początek sezonu do zwiększenia widoczności linii Herbaciany Ogród, koncentrując działania marketingowe na kanałach cyfrowych. Kampania będzie prowadzona od […]

Kawa dla firm – jak uporządkować rozwiązania kawowe w rozwijającej się organizacji

Kawa dla firm

Wraz ze wzrostem organizacji zmienia się również sposób zarządzania jej zapleczem. Jeden ekspres i jedno zamówienie nie wymagają rozbudowanych procedur, kilka biur tworzy już proces logistyczny. Kawa dla firm powinna uwzględniać różnice między lokalizacjami, a jednocześnie zapewniać spójny standard w całej organizacji. Centrala zatrudniająca kilkaset osób może przygotowywać kilkaset napojów dziennie i doświadczać wyraźnych godzin szczytu. Kilkunastoosobowy oddział regionalny wykorzystuje ekspres w zupełnie innym tempie. Jeszcze inaczej wygląda zapotrzebowanie w przestrzeni szkoleniowej czy konferencyjnej, gdzie […]

ALDI zwiększa sprzedaż polskich owoców i warzyw

ALDI owoce

ALDI notuje wzrost sprzedaży sezonowych owoców i warzyw. Jesienią 2025 roku, w porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku, sprzedaż śliwek zwiększyła się o ponad 70%, ziemniaków o 42%, a buraków o 41%. Sieć podkreśla jednocześnie wysoki udział krajowych dostawców w jesiennym asortymencie. Polskie produkty w jesiennej ofercie ALDI Jesień to okres, w którym w ofercie ALDI zwiększa się udział owoców i warzyw pochodzących od krajowych dostawców. Z analiz sieci przeprowadzonych na podstawie wyników sprzedaży w […]

Regały sklepowe a układ sali sprzedaży – jak dobrze wykorzystać dostępną przestrzeń?

Regały sklepowe

Regały sklepowe warto rozplanować tak, aby połączyć dużą powierzchnię ekspozycji z wygodnym dostępem do produktów i swobodnym poruszaniem się po sklepie. Znaczenie mają wielkość lokalu, rodzaj asortymentu, wymiary wyposażenia oraz sposób organizacji alejek. Zanim wybierzesz konkretne regały, dobrze jest więc przygotować prosty plan całej sali sprzedaży. Jak zacząć planowanie regałów sklepowych? Pierwszym krokiem powinno być dokładne zmierzenie pomieszczenia i zaznaczenie elementów, których położenia nie można zmienić. Dotyczy to między innymi wejścia, strefy kasowej, drzwi prowadzących […]

CHILLBERRY Zesty w Lidlu. Mrożone owoce wchodzą w nową kategorię przekąsek

Chillberry Zesty owoce w kwaśnym cukrze 150 g

CHILLBERRY rozszerza dystrybucję linii Zesty. Od września mrożone owoce w kwaśnym cukrze są dostępne również w sklepach Lidl. Tym samym produkty młodej polskiej marki w ciągu zaledwie kilku miesięcy trafiły do trzech dużych sieci handlowych – wcześniej pojawiły się w Biedronce i Netto. Rozwój dystrybucji pokazuje jednocześnie próbę stworzenia nowego segmentu przekąsek w ramach kategorii produktów mrożonych. CHILLBERRY Zesty w Lidlu. Marka rozszerza dystrybucję Wejście produktów Zesty do sklepów Lidl jest kolejnym etapem rozwoju dystrybucji […]