Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki podpisał umowę o współpracy z siecią sklepów Kaufland w Polsce. W ramach zawartej umowy – w ponad 150 marketach Kaufland – pojawiły się pierwsze produkty pod marką BeefMaster (rostbef surowo – wędzony i szynka wołowa). Zgodnie z wcześniejszymi deklaracjami, sukcesywnie wprowadzamy nasze produkty do sieci handlowych w Polsce. Poprzez współpracę m.in.: z siecią Kaufland zamierzamy wypromować kulturę spożycia wołowiny w naszym kraju. W Polsce średnie spożycie wołowiny na jedną osobę wynosi […]

Doceniam potencjał SPAR Kiedy dowiedziała się Pani, że otworzy setny, jubileuszowy sklep sieci? Odpowiednio wcześnie, dzięki czemu wszystkie zaplanowane prace przebiegły zgodnie z harmonogramem. Pojawił się wtedy stres? Nawet nie. Mieliśmy tyle pracy, że nie bardzo był czas na takie refleksje. Oczywiście wiedziałam, że to będzie ważne wydarzenie dla całej sieci, ale bardziej martwiłam się czy zdążymy na czas, czy wszystko uda się zapiąć na ostatni guzik. Chcieliśmy, żeby naprawdę było idealnie. I udało się. […]

Dla wszystkich miłośników przyprawiania – tego ostrego i tego łagodnego marka Farma ma ciekawą propozycję: dwie musztardy – kremową w konsystencji i pikantną w smaku musztardę sarepską oraz aromatyczną i dość łagodną w smaku musztardę stołową. Musztarda sarepska Farma jest rodzajem ostrej musztardy na bazie gorczycy, octu spirytusowego i specjalnie dobranych przypraw. Odmiana tej gorczycy uprawiana jest głównie w Rosji. Musztarda ma charakterystyczny, mocny smak – na tyle jednak wyważony, by nie przekroczyć delikatnej granicy […]

Uszka z grzybami Tortellini – włoska uczta pachnąca borowikiem – codziennie i… na Święta! Tortellini to włoska odmiana pierożków, które w krajach śródziemnomorskich cieszą się od wieków niesłabnącą popularnością. Od klasycznych pierogów różni je przede wszystkim rozmiar – tortellini są znacznie mniejsze, zbliżone do polskich uszek, a także ciasto – jest bardzo cienkie i podobne do makaronowego. Arrighi – włoska firma z tradycjami, specjalista od wszelkiego rodzaju makronów oraz wysokiej jakości produktów mącznych, proponuje klasyczne […]

Oto wiadomość! Rusza kulinarny konkurs Knorr – do wygrania zestawy produktów Knorr, markowe patelnie oraz warsztaty z szefem kuchni Knorr. Lubisz gotować? Wiesz, jak przyrządzić pysznego kurczaka z patelni? Weź udział w konkursie kulinarnym Knorr. Polub profil www.facebook.com/przepisypl na portalu Facebook, skorzystaj ze specjalnej aplikacji i opisz w trzech słowach, jaki powinien być dobrze przyrządzony kurczak z patelni. Autorzy 200 zwycięskich wypowiedzi zostaną nagrodzeni zestawami produktów Knorr Fix Soczysty kurczak z patelni i przejdą do drugiego etapu […]

Delecta, ekspert w kategorii ciast do samodzielnego wypieku, wprowadza na rynek Babeczki Nadziane owocowo w dwóch wariantach: z truskawkami i z jagodami. To jedyne na rynku babeczki z gotowym nadzieniem, zamkniętym w poręcznym pojemniczku, dołączonym do produktu. Asortyment obejmuje dwa najbardziej popularne owocowe smaki: Babeczki Nadziane owocowo z truskawkami oraz Babeczki Nadziane owocowo z jagodami. Łatwa procedura przygotowania wymaga dodania podstawowych składników, takich jak: mleko, olej i jaja. Ciasto wystarczy wymieszać łyżką i rozłożyć do dołączonych do […]

Niedawna 24. edycja Międzynarodowych Targów Spożywczych SIAL 2012, która miała miejsce w Centrum Wystawienniczym Paris Nord — Villepinte, odbiła się szerokim echem w świecie biznesu. Mokate miało tam swoje własne stoisko, które zostało zauważone nie tylko przez media miejscowe. Czyżby więc opinia, że  wielkie targowanie zamiera w dobie internetu, nie była do końca  prawdziwa? Jarosław Kordalski: Jestem przekonany, że to była dla nas bardzo ważna impreza targowa – zresztą kolejna, bo staramy się być obecni […]

Każdy łasuch, którego ulubionym łakociem jest czekolada, może już z zadowoleniem zacierać ręce! W ofercie duńskiej firmy Kelsen, dostarczającej na europejskie i światowe stoły najwyższej klasy słodkości, pojawiła się nowość: Bombonierka ciastkowa z kawałkami czekolady, która właśnie wkroczyła także na polski rynek. W pachnącym na odległość czekoladą opakowaniu, znajdują się poukładane w estetycznych bibułkach kruche ciasteczka, gęsto usiane dużymi kawałkami pysznej czekolady. Słodki i kuszący aromat kruchego wypieku idealnie harmonizuje z delikatną wonią kokosu i […]

Globalny wzrost cen towarów spożywczych oraz działalność nieuczciwych producentów powodują coraz większe zainteresowanie problemem pochodzenia żywności. Certyfikacja całego łańcucha żywnościowego zwiększa pewność jakości produktów, które trafiają do konsumentów. Coraz częściej wykrywane afery związane z wytwarzaniem żywności zmuszają do kompleksowego spojrzenia na procesy wytwórcze. Płody rolne i produkty pochodzenia zwierzęcego przechodzą przez wiele etapów produkcji zanim znajdą się na naszym stole. Aby wykluczyć zagrożenie zdrowia i życia oraz stosowanie niedozwolonych dodatków należy nadzorować cały łańcuch żywnościowy: […]

Jesienna aura i coraz niższa temperatura na zewnątrz sprawiają, że chętniej sięgamy po gorącą i aromatyczną herbatę. Teraz, dzięki nowym filtrom do herbaty Jana Niezbędnego, możemy cieszyć się ulubionym napojem zawsze, kiedy mamy na to ochotę. Wielbiciele i bardziej wymagający koneserzy herbaty rezygnują z tej pakowanej w gotowe do użycia torebki i preferują mieszanki ze specjalistycznych sklepów i herbaciarni. Tam mogą wybrać dokładnie taką, jaka odpowiada ich gustom – zieloną, czarną, z dodatkiem egzotycznych owoców, […]