SM Ryki

SM Ryki rozwija KremSer. Nowy smak z papryką i chili

SM Ryki KremSer

Spółdzielnia Mleczarska Ryki poszerza ofertę serów do smarowania KremSer o nowy wariant z papryką słodką i chili. Rozszerzenie portfolio wpisuje się w rosnące zainteresowanie konsumentów produktami typu clean label, naturalnym składem oraz wygodnymi rozwiązaniami spożywczymi, które zyskują na znaczeniu w handlu detalicznym i segmencie FMCG. SM Ryki rozwija ofertę serów do smarowania Segment serów do smarowania pozostaje jedną z dynamiczniej rozwijających się kategorii nabiałowej. Konsumenci coraz częściej poszukują produktów, które łączą wysoką jakość, prosty skład […]

Spółdzielnia Mleczarska Ryki poszerza ofertę serów dojrzewających

Ryki - lekkie sery

Spółdzielnia Mleczarska Ryki wprowadziła do sprzedaży trzy nowe sery dojrzewające, rozwijając ofertę zarówno w segmencie produktów o obniżonej zawartości tłuszczu, jak i serów premium. Nowe propozycje wpisują się w rosnące zainteresowanie konsumentów żywnością o prostym składzie oraz produktami łączącymi wysoką jakość z określonymi walorami funkcjonalnymi. Rynek serów dojrzewających odpowiada na zmieniające się preferencje konsumentów Segment serów dojrzewających pozostaje jedną z najważniejszych kategorii na rynku nabiału. W ostatnich latach konsumenci coraz częściej zwracają uwagę nie tylko […]

Sto lat SM Ryki: jak regionalna mleczarnia zbudowała narodową markę serów

100 lat SM Ryki - jubileusz

Blisko 20 000 osób zgromadziło się w Moto Parku Ułęż, aby wspólnie świętować stulecie Spółdzielni Mleczarskiej Ryki. Jubileusz połączył oficjalne uroczystości, rodzinny piknik, koncerty gwiazd oraz widowiskowe pokazy lotnicze, podkreślając rolę spółdzielni w rozwoju regionu i rynku mleczarskiego w Polsce. Historia od piwnic do narodowej marki serów w rytmie rynkowych zmian Spółdzielnia Mleczarska Ryki rozpoczęła działalność w 1926 roku jako niewielka mleczarnia działająca w piwnicach budynku Kasy Spółdzielczej w Rykach. Mleko dostarczano wówczas furmankami w […]

Spółdzielnia Mleczarska Ryki świętuje 100-lecie

SM Ryki - sery

Spółdzielnia Mleczarska Ryki obchodzi w tym roku 100 lat działalności. Jubileuszowy okres będzie nie tylko okazją do podsumowania bogatej historii firmy, lecz także momentem wyznaczenia kierunków dalszego rozwoju. W planach znalazły się wydarzenia jubileuszowe, odświeżenie identyfikacji wizualnej – w tym nowe logo – oraz wprowadzenie nowych produktów i opakowań. 100 lat spółdzielczej tradycji i lokalnych korzeni Historia Spółdzielnia Mleczarska Ryki sięga 1926 roku. Wówczas w niewielkim, drewnianym budynku w Rykach lokalni rolnicy rozpoczęli wspólne skupowanie […]

SM Ryki na Festiwalu Serów w Olsztynie – święto tradycji mleczarskich

SM Ryki - Festiwal sera Olsztyn

W dniach 13-14 września 2025 roku w malowniczym Kortowie, na terenie Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, odbędzie się X edycja Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa. W wydarzeniu wezmą udział czołowi producenci z całej Polski, w tym Spółdzielnia Mleczarska Ryki – jeden z liderów w segmencie serów dojrzewających. Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa 2025 – Kortowo, Olsztyn Festiwal w Kortowie to jedno z najważniejszych wydarzeń branży mleczarskiej w kraju. Odbywa się ono w wyjątkowym miejscu […]

SM Ryki wdraża przełomową technologię UV do oczyszczania solanki – nowa era w produkcji serów

SM Ryki zakład produkcyjny

Spółdzielnia Mleczarska Ryki, jeden z czołowych producentów serów dojrzewających w Polsce, jako pierwsza w kraju wdraża innowacyjną technologię UV do oczyszczania solanki. To przełomowe rozwiązanie znacznąco poprawi jakość produktów oraz uczyni proces produkcji bardziej ekologicznym i zrównoważonym. Urządzenie opracowane przez duńską firmę Lyras trafi do zakładu w listopadzie 2025 roku. Solanka w produkcji sera – dlaczego jej oczyszczanie jest kluczowe? Solanka odgrywa kluczową rolę w procesie dojrzewania serów. Po etapie formowania i prasowania sery są […]