Spaghetti

Gęsty, pachnący ziołami, intensywnie pomidorowy… Taki powinien być prawdziwy włoski sos bolognese. Dobrze wie o tym Luigi Carola, pochodzący z Włoch szef kuchni Knorr. I dlatego to on stworzył Fix Spaghetti Bolognese. Numer 1 w Polsce*! Nie bez powodu Włochów zwykliśmy nazywać makaroniarzami – potrafią jeść makaron o każdej porze dnia i nocy, a, co najważniejsze, są mistrzami w przyrządzaniu dań z makaronem w roli głównej. Stąd tak trudno odtworzyć w domowej kuchni ten smak, […]

Marzysz o zupie pomidorowej z prawdziwego zdarzenia? Różni się ona nieco od tradycyjnego, polskiego dania z makaronem. Oryginalna, włoska zupa pomidorowa doprawiona jest obficie bazylią, a w jej wnętrzu kryją się cząstki prawdziwych śródziemnomorskich, dojrzałych pomidorów. Jest niezwykle aromatyczna i gęsta oraz przywodzi na myśl skąpane w słońcu włoskie pejzaże. A może masz ochotę na prawdziwe spaghetti? Nie znajdziemy w nim sztucznych koncentratów pomidorowych ani składników typu instant. Podstawą jego wykonania są krojone pomidory, oliwa […]