Hummus – niewiarygodne połączenie cieciorki, sezamu, oliwy i przypraw. Przepyszna pasta, niepopularna powszechnie w naszym kraju, za sprawą marki Primavika ma szansę przekonać do siebie szersze grono konsumentów. Hummus to bardzo popularna przekąska kuchni arabskiej i żydowskiej, a jej ojczyzną jest Liban. Głównym składnikiem hummusu jest cieciorka, niedocenianie źródło białka i błonnika pokarmowego, a także witamin z grupy B, wit. E oraz potasu, wapnia i magnezu. Hummus naturalny bogaty jest również w żelazo, witaminę C […]
