Polski sektor foodservice wchodzi w 2026 rok jako jeden z najszybciej rozwijających się rynków w Europie. Dane Deloitte pokazują wyraźnie, że Polska nie tylko nadrabia dystans do rynków rozwiniętych, ale zaczyna je wyprzedzać pod względem dynamiki wzrostu. Jednocześnie globalny rynek foodservice stabilizuje się po okresie pandemicznych turbulencji, co oznacza nową fazę konkurencji, inwestycji i reorganizacji łańcuchów dostaw. Globalny rynek foodservice wchodzi w fazę stabilizacji Według danych Deloitte globalny rynek foodservice osiągnął w 2025 roku wartość […]