Przeciętny Polak spędza ponad 140 godzin rocznie na piciu kawy – wynika z badania zrealizowanego przez dom badawczy Yotta na zlecenie Coca-Cola HBC Polska, dystrybutora włoskiej marki Caffè Vergnano. Aż 82% respondentów sięga po kawę każdego dnia, a motywacją dla większości jest nie tylko pobudzenie, ale przede wszystkim czysta przyjemność. Nowe dane pokazują, że kawa odgrywa kluczową rolę w codziennym życiu konsumentów, a sposób jej spożywania znacząco różni się w zależności od wieku i stylu życia.
Kawa jako rytuał – 82% Polaków pije ją codziennie, średnio 2-3 filiżanki dziennie
Choć poranna kawa to standard dla wielu, badanie pokazuje, że dla ponad połowy Polaków to coś więcej – to nieodłączny element dnia, bez którego trudno rozpocząć poranek. Aż 58% respondentów deklaruje spożycie dwóch lub trzech filiżanek dziennie, z czego 52% spędza z kawą od 15 do 30 minut.
Co ciekawe, czas spędzany przy kawie rośnie z wiekiem:
- Pokolenie Z: ok. 130 godzin rocznie
- Milenialsi: ok. 141 godzin
- Generacja X i Baby Boomers: niemal 152 godziny
Dlaczego pijemy kawę? Głównie dla przyjemności i komfortu
Dla 70% ankietowanych kawa to przede wszystkim przyjemność, a jej aromat kojarzy się z:
- relaksem i komfortem (49%)
- początkiem nowego dnia (45%)
- porządkiem i strukturą dnia (43%)
To nie tylko napój – to osobisty rytuał, który daje przestrzeń na refleksję, planowanie lub zwykłą chwilę spokoju.
Sam na sam czy z bliskimi? Jak Polacy celebrują czas z kawą
Badanie pokazuje wyraźny podział – połowa respondentów pije kawę w samotności, traktując ją jako czas dla siebie (tzw. me-time), druga połowa preferuje towarzystwo. Co istotne:
- Gen Z najczęściej pije kawę z przyjaciółmi
- Starsze pokolenia – z partnerem lub rodziną
- Milenialsi najczęściej piją kawę… samodzielnie
Jak spędzamy czas przy kawie? Różnice pokoleniowe są wyraźne
- Gen Z i milenialsi najczęściej rozmawiają przy kawie
- Generacja X i Baby Boomers wolą oglądać telewizję lub przeglądać internet
- Dla 54% ogółu badanych kawa to czas refleksji i planowania
Preferencje smakowe: klasyka i eksperymenty
Polacy pozostają wierni klasycznym wariantom, ale młodsze pokolenia chętnie eksperymentują:
- Kawa z mlekiem – 64%
- Kawa parzona – 56%
- Kawa instant – 54%
- Kawa czarna – 63% (głównie wśród starszych osób)
- Mrożona kawa – 56% (najchętniej wybierana przez Gen Z)
Rośnie znaczenie jakości – segment kaw premium w Polsce zyskuje na znaczeniu
Wzrost czasu spędzanego z kawą przekłada się na rosnące oczekiwania względem jakości. W 2024 roku rynek kawy premium wzrósł o 5%, a prognozy wskazują na dalszy wzrost – szczególnie w segmencie HoReCa i konsumpcji poza domem, napędzanej przez pokolenie Z.
Uważna obserwacja trendów pozwala nam tak tworzyć ofertę, by odpowiadała na potrzeby rynku. Konsument szuka produktów dobrej jakości i coraz częściej cieszy się nimi w lokalach gastronomicznych. Dlatego skupiamy się na markach premium, takich jak Caffè Vergnano.
– komentuje Martijn van den Ham, dyrektor ds. biznesu kawowego w Coca-Cola HBC Polska i Kraje Bałtyckie.
Caffè Vergnano: włoska tradycja, lokalna perspektywa
Caffè Vergnano, włoska marka z ponad 140-letnią historią, od dwóch lat rozwijana jest w Polsce przez Coca-Cola HBC.
Marka koncentruje się na jakości zarówno produktu, jak i czasu spędzanego z kawą, co doskonale wpisuje się w nową kampanię „Make time count”, zachęcającą do uważności i celebrowania codziennych chwil.
Podsumowanie badania kawowych zwyczajów Polaków (2025)
Przeciętny czas picia kawy w roku: 140+ godzin
Codzienne spożycie: 82% Polaków
Samotnie vs. w towarzystwie: 50/50
Czas spędzany rocznie z kawą:
– Gen Z: 130 h | Milenialsi: 141 h | Gen X/BB: 152 h
Wzrost segmentu premium (2024): +5%
Rośnie konsumpcja poza domem – trend rosnący wśród Gen Z
Data badania: czerwiec 2025
Próba badawcza: 1100 osób (20-65 lat, miasta, konsumenci kawy)
Coca-Cola HBC